Significance of water activity in food microbiology
1981
Bartl, V. (District Hygienic Station, Praha (Czechoslovakia). Hygienic Lab.)
Библиографическая информация
Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek (Hungary)
Том
27
Выпуск
5-6
ISSN
0422-9576
Нумерация страниц
pp. 271-280
Язык
Английский
Примечание
4 tables; 2 graphs; 41 ref. Summaries (De, Hu, Ru)
Тип
Bibliography; Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
