ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Mechanical characteristics of apple tissue in juice production

1981

Vukov, K. | Patkai, Gy. | Monszpart-Senyi, J. (University of Horticulture, Budapest (Hungary)) | Molnar, Z. (Machine Works Aprilis 4, Budapest (Hungary)) | Domonkos, L. (Canning Factory Kecskemet, Kecskemet (Hungary))


Библиографическая информация
Том 10 Выпуск 1 ISSN 0139-3006
Нумерация страниц
pp. 61-74
Язык
Английский
Примечание
6 tables; 4 graphs; 3 ill.; 29 ref.
Тип
Numerical Data

1983-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]