Quality changes in lobster (Panulirus polyphagus) muscle during storage in ice (O deg C)
1983
Fatima, F. | Qadri, R.B. (PCSIR Labs., Karachi (Pakistan))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Karachi Univ.
Другие темы
Homard / stockage; Bogavante / almacenamiento; Qualite; Lobsters/ storage
Язык
Английский
Примечание
Summary only
Тип
Conference; Summary; Non-Conventional
Источник
Abstracts : 29th All Pakistan Science Conference, held at Karachi [Pakistan] 26-30 December, 1983. Section of Biochemistry : Microbiology and Nutrition.- Karachi (Pakistan): Karachi Univ., Dec 1983. p. 11C
Конференция
29th All Pakistan Science Conference, Karachi (Pakistan), 26-30 Dec 1983
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
