ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Comparing the growth of cultures in the milk of sheep, goats, and cows

1985

Prekoppova, J. | Krcal, Z. | Boros, V. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Czechoslovakia))


Библиографическая информация
Том 30 Выпуск 11 ISSN 0044-4847
Нумерация страниц
pp. 1049-1055
Другие темы
Fermentation / vache; Fermentation / cows; Lait fermente; Fermentacion / vaca; Cultured milks; Chevre
Язык
словацкий
Примечание
8 graphs; 8 ref. Summaries (De, En, Ru)
Тип
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]