ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Parallel effects of gliadin and glutenin markers during evaluation of baking quality in common wheat (Triticum aestivum)

1986

Sasek, A. (Vyzkumne Ustavy Rostlinne Vyroby, Prague-Ruzyne (Czechoslovakia)) | Kubanek, J. | Cerny, J. | Maly, J. | Plocek, J.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 87-95
Другие темы
Prolamine/ variete; Electrophorese; Caracteristicas de la coccion; Ble d'hiver; Aptitude boulangere; Prolaminas/ variedades; Prolamines / varieties
Язык
Английский
Примечание
7 tables; 24 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Тип
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]