[Study of the anti-fungic properties of phenols and polyphenols of olive]
1986
Louriki, H.
Французский. Etude des proprietes antifongiques des phenols et polyphenols de l'olive, analyse chimique de ces produits et leur role dans la resistance de l'olive aux moisissures avec des essais sur l'action antimicrobienne de l'oleuropeine, l'hydroxytyrosol et l'acide cafeique, mais les resultats ne permettent pas de conclure sur la responsabilite des phenoles quant a la resistance des olives vis a vis de la croissance des moisissures
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
60 p.
Другие темы
Propiedades fisico-quimicas; Compuestos fenolicos; Analisis quimico
Язык
Французский
Примечание
6 ill.; 18 tables; 27 ref.
Тип
Numerical Data; Thesis; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Morocco)
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]