Spread cheeses with a dietetic effect
1986
Dolezalek, J. | Nezdarilik, F. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 421-423
Другие темы
Alimentos dieteticos/ fabricacion del queso; Regime therapeutique; Fosfolipidos; Dietetic foods / cheesemaking; Aliment de regime/ technologie fromagere; Dieta terapeutica
Язык
Чешский
Примечание
4 tables; 12 ref. Summaries (Cs, En, Ru)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]