[ENSBANA at the heart of food science research]
1986
Simatos, D. (Ecole Nationale Superieure de Biologie Appliquee a la Nutrition et a l'Alimentation, Dijon (France))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 565-569
Другие темы
Instituciones de investigacion; Food industries; Propriete physico-chimique; France/ microbial properties; Propiedades fisico-quimicas; Nutricion; Bioquimica; France/ propriete des microorganismes; Francia/ poder microbiano
Язык
Французский
Тип
Conference
Конференция
Alimentation, qualite et technologie: quelles recherches pour aujourd'hui et demain?, Dijon (France), 7 Jan 1986
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]