ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Determination of proline in Andalusian vinegars

1987

Troncoso Gonzales, A.M. | Guzman Chozas, M. (Sevilla Univ. (Spain). Dept. of Nutrition and Food Science)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 143-146
Другие темы
Composicion; Espagne/ echantillonnage; Espana/ muestreo; Spain / sampling
Язык
Английский
Примечание
3 tables; 17 ref.; Summaries (En, Fr, Nl)
Тип
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]