[Plant proteins: a French solution]
1983
Lallement (Grandes Minoteries, Feves de France (France))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
APRIA
Другие темы
Francia/ tecnologia de los alimentos; France/ technologie alimentaire; Plant proteins; Tecnologia apropiada; Proteinas vegetales; Technologie appropriee; Proteinas texturizadas; Produccion alimentaria; Proteine texturee; Production alim1873entaire; France/ food technology
Язык
Французский
Примечание
13 tables, 5 ref
Тип
Conference
Источник
[Mediterranean research, development and agro-industrial promotion forum, Marseille, 28-29 October 1983], Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (France).- Paris (France): APRIA, 28-29 Oct 1983. p. 99-129
Конференция
Carrefour mediterraneen de recherche, de developpement et de production des agro-industries, Marseille (France), 28-29 Oct 1983
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]