[Characterization of lipids and protein of red deer meat]
1983
Sarra, C. | Turi, R.M. (Turin Univ. (Italy). Istituto di Scienze degli Allevamenti e Controllo dei Prodotti di Origine Animale | Consiglio Nazionale delle Ricerche, Turin (Italy). Centro di Studio per l'Alimentazione degli Animali in Produzione Zootecnica)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Annali della Facolta di Medicina Veterinaria di Torino (Italy)
Том
29
ISSN
0496-4748
Нумерация страниц
pp. 38-45
Другие темы
Lipidos; Proteinas
Язык
итальянский
Примечание
5 tables; 6 ref. Summaries (En, Fr, It) *IT
Тип
Conference; Summary; Non-Conventional
Конференция
Societa' Italiana di Nutrizione Umana. 16. Riunione, Saint Vincent, Aosta (Italy), 29 Sep - 1 Oct 1983
1988-08-15
AGRIS AP
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