Effect of the cream's butter content on the process of churning up
1989
Paraskevov, I. (Institut po Mlechna Promishlenost, Vidin (Bulgaria))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Khranitelna Promishlenost (Bulgaria) | Food Industry
Том
38
Выпуск
5
ISSN
0205-3837
Нумерация страниц
pp. 27-28
Другие темы
Matiere grasse du lait/ perte; Creme; Milk fat/ losses; Fabricacion de la mantequilla; Grasa de la leche/ perdidas; Technologie beurriere
Язык
болгарский
Примечание
7 ref. Summaries (En, Ru)
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institute of Agricultural Economics
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]