Volatile N-nitrosamines in malt, 2: Effect of basic technological conditions of kilning on the content of N-nitrosodimethylamine in malt
1989
Culik, J. | Kellner, V. | Spinar, B. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (Czechoslovakia)) | Ilcik, F. | Basarova, G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Kvasny Prumysl (Czechoslovakia)
Том
35
Выпуск
12
ISSN
0023-5830
Нумерация страниц
pp. 353-356
Другие темы
Temperature de l'air; Nitrosaminas/ secadoras; Nitrosamines/ dryers; Nitrosamine/ sechoir; Sechage
Язык
Чешский
Примечание
9 graphs; 8 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]