Effect of the breed and weight of bulls on the occurrence of DFD meat
1989
Franc, C. | Bartos, L. | Bouska, J. | Teslik, V. (Vyzkumny Ustav Zivocisne Vyroby, Prague-Uhrineves (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 611-618
Другие темы
Viande a coupe sombre/ stress; Dfd meat/ stress; Rendimiento carnico; Qualite; Abattage de betail; Carne dfd/ stress
Язык
Чешский
Примечание
4 graphs; 29 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]