ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

A mechanism for bitter taste sensibility in peptides

1988

Ishibashi, N. (Hiroshima Univ. (Japan). Faculty of Engineering) | Kouge, K. | Shinoda, I. | Kanehisa, H. | Okai, H.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Том 52 Выпуск 3 ISSN 0002-1369
Нумерация страниц
pp. 819-827
Другие темы
Structure chimique/ acide amine; Peptidos; Estructura quimica/ aminoacidos; Chemical structure/ amino acids
Язык
Английский
Примечание
5 tables; 13 ref.; Summary (En)
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP