[Aminonitrogen content in three cultivars: Starking, Delicious, Richared Delicious; Granny Smith of Chilean apples used in the elaboration of concentrated juices]
1990
Erazo G, Sonia | Olaeta C, Jose A. | Elorriaga D, Andoni | Mena E, Alejandro
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 5-9
Другие темы
Jugo de frutas/ procesamiento; Composicion quimica; Nitrogeno; Fruit juices/ processing; Jus de fruit/ traitement; Variete
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
23 ref.; Summaries (En, Es)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Instituto de Investigaciones Agropecuarias
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]