[Contribution to study of bacterial growth on muscular tissue for modelling]
1990
Dulac, E. (Institut National de la Recherche Agronomique, Ceyrat (France). Centre de Clermont Ferrand Theix, Station de Recherches sur la Viande) | Daudin, J.D. | Labadie, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Viandes et Produits Carnes (France)
Том
11
Выпуск
6
ISSN
0241-0389
Нумерация страниц
pp. 221-222
Другие темы
Contaminacion biologica; Pseudomonas/ qualite; Musculos; Hygiene de la viande; Pseudomonas/ quality; Pseudomonas/ calidad
Язык
Французский
Тип
Conference
Конференция
5. Journees recherche viande, Paris (France), 11-12 Oct 1990
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]