AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Preparation and biological evaluation of soycurd from soybean

1989

Shaikh, I.A. | Arshad, M. | Qureshi, A.K. | Ehteshamuddin, A.F.M. (PCSIR Labs., Lahore) | Ali, F.N. (Government Islamia Coll., Lahore (Pakistan))


Библиографическая информация
Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research (Pakistan)
Том 32 Выпуск 11 ISSN 0030-9885
Нумерация страниц
pp. 769-771
Другие темы
Pakistan/ technologie alimentaire; Composicion aproximada; Pakistan/ food technology; Pakistan/ tecnologia de los alimentos; Aliment a base de soja
Язык
Английский
Примечание
5 tables, 12 ref., Summary (En)
Тип
Numerical Data; Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]