ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Studies on making vinegar continuously

1989

Le Van Nhuong | Nguyen Viet Dung | To Kim Anh (Dai Hoc Bach Khoa, Hanoi (Viet Nam))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 47-49
Другие темы
Activite enzymatique; Tecnicas de cultivo; Fermentation acetique; Actividad enzimatica; Fermentacion acetica
Язык
вьетнамский
Примечание
2 ill. Summary (En)
Тип
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]