Some properties of succinylated globin gel
1992
Miyaguchi, Y. (Itoham Foods Inc., Tokyo (Japan)) | Yonekura, M. | Tsutsumi, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
39
Выпуск
3
ISSN
0029-0394
Нумерация страниц
pp. 271-275
Другие темы
Propriete rheologique/ hemoglobine; Colloide; Rheological properties/ haemoglobin; Proteinas; Propiedades reologicas/ hemoglobina
Язык
Японский
Примечание
3 tables; 3 fig.; 9 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]