Flow cytometric detection of wild yeast in lager breweries
1993
Jespersen, L. (Alfred Joergensen Lab., Copenhagen (Denmark)) | Lassen, S. | Jakobsen, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
International Journal of Food Microbiology (Netherlands)
Том
17
Выпуск
4
ISSN
0168-1605
Нумерация страниц
pp. 321-328
Другие темы
Biere; Malteado/ metodos; Brewing/ methods; Brassage/ methode
Язык
Английский
Примечание
19 refs.; Summary (En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
