ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Volatile compounds of foods as spoilage indicators

1994

Randell, Kati | Hurme, Eero | Latva-Kala, Kyoesti | Ahvenainen, Raija


Библиографическая информация
Том 21 Выпуск 4 ISSN 0355-1628
Нумерация страниц
pp. 307-309
Другие темы
Compose volatil; Compuesto volatil
Язык
финский
Примечание
Summary (En, Fi)
14 ref.
Тип
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]