Production and characteristics of pullulanase from Bacillus cereus
1992
Chung, M.J. | Lim, G.S. | Woo, J.S. | Cho, D.S. (Chungbuk National University, Cheongju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
20
Выпуск
4
ISSN
0257-2389
Нумерация страниц
pp. 409-416
Другие темы
Teneur en proteines; Poids moleculaire; Activite enzymatique; Purificacion; Resistance a la temperature; Almidon; Actividad enzimatica
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
10 illus.; 5 tables; 18 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]