[Methods to estimate starch and fibre content in cassava-based products and the amylose/amylopectine ratio]
1991
Sanchez, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
CIAT
Другие темы
Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Produit transforme
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Ill.
Тип
Conference; Non-Conventional
Источник
[[Workshop on progress on cassava starch]: abstracts], Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali (Colombia).- Cali (Colombia): CIAT, 1991. p. 1-8
Конференция
Taller Avances sobre Almidon de Yuca, Cali (Colombia), 17-20 Jun 1991
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Centro Internacional de Agricultura Tropical
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]