Influence of irradiation on nutritional and organoleptic value of dairy products
1995
Bougle, D. (Centre Hospitalier Universitaire, Caen (France))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
143/4
ISSN
1011-9027
Другие темы
Productos irradiados; Productos lacteos; Propiedades organolepticas; Irradiacion; Alimentacion del nino; Produit irradie; Propriete organoleptique
Язык
Английский
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]