Effect of processing on the quality of diatetic, Balady, orange juice jellies
1991
EL-Atawy, Y.S. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Horticulture Research Inst.) | EL-Tanahy, H.H. | Soliman, S.A. | EL-Sherefa, F.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 1537-1549
Другие темы
Qualite; Cromatografia gas-liquido; Dietetique
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
3 ill. 4 tables; 21 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]