Comparative study on some methods used for keeping fish quality during frozen storage
1990
El-Tanahy, H.H. | Bayoumy, A.H. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture) | Abo-Zaid, M.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 501-513
Другие темы
Poisson congele; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
8 tables; 18 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]