Effect of some technological processes on stability and distribution of aflatoxin M1 in milk
1992
El-Deeb, S.A. | Zaki, N. | Shoukry, Y.M.R. | Khedr, E.E. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 29-42
Другие темы
Pasteurizacion; Aptitud para la conservacion; Hygiene du lait; Aptitude a la conservation; Tratamiento termico; Esterilizacion; Coagulacion; Sterilisation (germes)
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
1 graph. 4 tables; 25 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]