ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Quality of low-energetic products made of meat and vegetable intended for special categories of consumers

1996

Vidosavljevic, S.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
92 p.
Другие темы
Aliment transforme; Composicion aproximada; Propriete physicochimique; Valor energetico; Valeur energetique; Propiedades fisico-quimicas
Язык
сербский
Примечание
Summaries (En, Sr)
18 graphs; 40 tables; 89 ref.
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia)

1997-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]