ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Study on relationship between the tissue structure and texture quality of Chinese cabbage (Brassica campestris ssp pekinensis)

1997

Li Min (Laiyang Agricultural Coll., Shandong (China). Dept. of Agronomy) | Lu Jialong


Библиографическая информация
Том 23 Выпуск 2 ISSN 1000-2111
Нумерация страниц
pp. 201-204
Другие темы
Qualite; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Epaisseur
Язык
Китайский
Примечание
Summaries (En, Zh)
1 table; 8 ill., 4 ref.
Тип
Summary

1998-08-15
AGRIS AP