Accurate cheese salting by controlled rack brining
1998
Kivelae, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 20-21
Другие темы
Metodos; Murissage; Salazon
Язык
Английский
Примечание
3 ill.
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]