Non-destructive phosphorus-31 nuclear magnetic resonance study of postmortem changes in oyster [Crassostrea gigas] tissues
1996
Yokoyama, Y. (Interdisciplinary Research Inst. of Environmental Sciences, Kyoto (Japan)) | Azuma, Y. | Sakaguchi, M. | Kawai, F. | Kanamori, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 416-420
Другие темы
Sales de acidos inorganicos; Metabolisme energetique; Qualite; Sel d'acide mineral
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
6 fig.; 22 ref.
Тип
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]