ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Why yeast in meat balls?]

1997

Kaas, V.

Ключевые слова АГРОВОК

acide urique acido urico additif alimentaire aditivos alimentarios extractos de levadura extrait de levure food additives health hazards human nutrition nutrition humaine peligro para la salud uric acid yeast extracts

Библиографическая информация

Опубликовано в

Alimenta (Denmark)

Том 20 Выпуск 7 ISSN 1395-1718

Нумерация страниц

pp. 12-16

Другие темы

Danger pour la sante; Nutricion humana

Язык

датский

Примечание

10 ref.

Переведенный заголовок

Hvorfor gaer i koedboller?

В АГРИСе с: 1999-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]