Bioactive peptides and proteins from milk: potential health benefits
1999
Tome, D. (INA Paris-Grignon, Paris (France). Human Nutrition)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
IDF
Нумерация страниц
p. 163-180
Другие темы
Proteine du lait; Sante; Proteinas de la leche; Systeme nerveux; Peptidos; Propriete antimicrobienne; Systeme cardiovasculaire; Immunite; Nutricion humana
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
134 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-89795-80-6
Тип
Summary; Conference; Bibliography
Источник
Milk and health: Proceedings of 25th international dairy congress, Ravn, A. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-80-6. 185 p.
Конференция
25. International Dairy Congress: Milk and Health, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]