Low fat long-life yoghurt with soya protein product addition
1999
Caric, M. | Milanovic, S. | Vucelja, D. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Tehnoloski fakultet
Другие темы
Proteinas vegetales
Язык
Английский, сербский
Примечание
Summaries only
Переведенный заголовок
Dijetalni trajni jogurt sa dodatkom proizvoda na bazi proteina soje
Тип
Summary; Conference
Источник
Proceeding of abstracts, Djilas, S. (Ed.).- Novi Sad (Yugoslavia): Tehnoloski fakultet, 1999. p. 50
Конференция
Jugoslovenski kongres prehrambenog, farmaceutskog i hemijskog inzenjerstva sa medjunarodnim ucescem, Novi Sad (Yugoslavia), 16-17 Sep 1999
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Yugoslavia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
