Measurement of the freshness of fish by impedance spectroscopy, 1: Electrical characteristics of fish and selection of high frequency freshness indices
2000
Kato, K. (Kyoto Univ. (Japan)) | Sakaguchi, M. | Ooi, Y. | Maruo, S. | Toyoda, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery (Japan)
Том
62
Выпуск
3
ISSN
0285-2543
Нумерация страниц
pp. 76-83
Другие темы
Propiedades electricas; Qualite; Propriete electrique
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
5 fig.; 21 ref
Тип
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]