[Influence of storage temperature on colour stability of red wines]
2000
Puskas, V. | Ruzic, N. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Poslovna zajednica "Vrenje"
Другие темы
Compose phenolique; Compuestos fenolicos
Язык
сербский
Примечание
Summary (Sr)
5 graphs; 2 tables; 6 ref.
Переведенный заголовок
Uticaj temperature cuvanja na stabilnost boje crnih vina
Тип
Summary; Conference
Источник
[5th conference of alcoholic and non-alcoholic beverages and vinegar industry with international participation. Proceedings], Kozarski, D. (Ed.).- Beograd (Yugoslavia): Poslovna zajednica "Vrenje", 2000. p. 183-189
Конференция
5. savetovanje industrije alkoholnih i bezalkoholnih pica i sirceta sa medjunarodnim ucescem, Vrnjacka Banja (Yugoslavia), 4-7 Jun 2000
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Yugoslavia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
