ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

A brandy aroma wheel for South African brandy

2001

Jolly, N.P. | Hattingh, S. (Agricultural Research Council, Stellenbosch (South Africa). Infruitec-Nietvoorbij)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 16-21
Другие темы
Compose de la flaveur; Composicion quimica; Sudafrica; Analisis organoleptico
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
1 table; 3 fig., 18 ref.
Тип
Summary

2001-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]