Gestion des stratégies d'irrigation dans les vignobles australiens

Dry, P.R. . Department of Horticulture Viticulture and Oenology; Loveys, B.R.; McCarthy, M.G.; Stoll, M.

Strategic irrigation management on Australian vineyards | Gestion des stratégies d'irrigation dans les vignobles australiens

2001

Dry, P.R. ((Adelaide University, Glen Osmond (Australie). Department of Horticulture Viticulture and Oenology)) | Loveys, B.R. | McCarthy, M.G. | Stoll, M.

Французский. La RDI (Regulated Deficit Irrigation: Irrigation minimale contrôlée) et le PRD (Partial Rootzone Drying: assèchement partiel des racines) sont des exemples de gestion des stratégies d'irrigation. Celles-ci ont été adoptées avec succès pour la production de raisins de cuve en Australie, dans le but de contrôler la croissance végétative pour produire des vignes "équilibrées" et d'améliorer l'efficacité de la gestion de l'eau (mesurée en tonnes de fruit par ML d'eau d'irrigation) ainsi que la qualité du fruit pour l'élaboration du vin. Cet article met en évidence certains des principes physiologiques sous-jacents à ces stratégies, et fournit des indications détaillées sur des études menées à titre experimental et commercial dans des vignobles australiens.

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