Frutas producidas en la Amazonia ecuatoriana

Испанский язык; кастильский. Este documento es un primer acercamiento hacia la situacion de la cadena productiva de las frutas amazonicas, es decir, al conjunto de eslabones que conforman un proceso economico, en el cual en cada una de sus partes se agrega valor, desde la materia prima a la distribucion de los productos terminados. Adicionalmente, se ha incorporado un aspecto que va mas alla del estrictamente productivo, esto es el reconocimiento a los conocimientos ancestrales de los pueblos indigenas, que es potenciado por los centros de ciencia y tecnologia a traves de investigaciones y generacion de tecnologia producto de los cuales tenemos en la actualidad una amplia gama de frutales nativos promisorios. El objetivo es presentar una vision rapida de la situacion de los actores y procesos que en relacion a las frutas se estan dando en la region. El area de intervencion considera a las cinco provincias amazonicas, colocando enfasis en aquellas zonas donde existen algunos circuitos productivos, esfuerzos y procesos mas relevantes. El alcance de la propuesta se limita a realizar un listado de frutas y su priorizacion, un mapeo de actores, una recopilacion y sistematizacion de la informacion y, con ello, presentar los problemas y las alternativas que sirvan de base para hacer una propuesta preliminar para la "cadena de frutales amazonicos". Ademas se anade un mapa visual de las zonas promisorias en la produccion fruticola. Se indica que uno de los principales problemas fue la ausencia de datos estadisticos regionales y locales, ya que el censo agricola se realizo por muestreo, considerando solamente la produccion de naranjilla, cana y platano; no existe informacion sobre la superficie sembrada, ni volumenes de produccion y menos aun sobre la comercializacion de otras frutas de la amazonia. Los datos presentados en este estudio provienen de fuentes secundarias y entrevistas estructuradas. Se tratan profundamente los siguientes aspectos: 1. Identificacion de especies de frutas prioritarias: Propuesta de priorizacion de frutas; Mercados para las frutas amazonicas; Potencial tradicional y tecnologia para las frutas promisorias; Circuitos de produccion de frutas. 2. Los actores de la cadena de las frutas amazonicas: Los pueblos indigenas amazonicos; Centros y programas de ciencia y tecnologia; Organizacion de productores/agroindustrias; Organismos no gubernamentales; La cooperacion internacional; Organismos publicos; Empresas privadas; Estudios de mercados y planes de negocios; Comercializadoras. 3. Problemas y perspectivas para enfrentarlos. 4. Conclusiones