Detection of taste substances using quartz crystal microbalance
2002
"Arikawa, Y. (Nagano-ken. Lab. of Food Technology (Japan)) | Nomura, T. | Terasawa, Y. | Ohara, T. "
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
30
ISSN
0286-102X
Нумерация страниц
pp. 55-57
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
5 fig.; 6 ref.
Тип
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]