[Characteristics of fatty stuffs on the basis of various special-purpose fats, [1]]
2007
Pajin, B.,Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Serbia) | Radulovic, B.,Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Serbia)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Mlinpek almanah (Serbia)
Том
13
Выпуск
138
ISSN
0354-7418
Нумерация страниц
pp. 27-29
Другие темы
Trigliceridos; Pasteleria-confiteria; Patisserie confiserie; Acidos grasos
Язык
сербский
Примечание
Summary ( Sr)
1 ill.
1 graph
1 table
Переведенный заголовок
Karakteristike masnih punjenja na bazi razlicitih namenskih masti, [1]
Тип
Conference; Summary
Конференция
Pekarski dani, 12, Velika Plana (Serbia), 25-26 Apr 2007
2007-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]