ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Changes of proximate compositions and myoglobin content in the dorsal ordinary muscles of the cultured Pacific bluefin tuna Thunnus orientalis with growth

2007

Nakamura, Y.(Kinki Univ., Nara (Japan). Faculty of Agriculture) | Ando, M. | Seoka, M. | Kawasaki, K. | Tsukamasa, Y.


Библиографическая информация
Том 73 Выпуск 5 ISSN 0919-9268
Нумерация страниц
pp. 1155-1159
Другие темы
Composicion aproximada; Musculos
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
3 fig. 14 ref.
Тип
Summary

2008-05-15
AGRIS AP