Effect of heat treatment on the thermal and chemical modifications of oak and chestnut wood used in brandy ageing
2007
Canas, S. | Belchior, A.P. | Gonçalves, J.A. | Spranger, M.I. | Bruno-de-Sousa, R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 5-14
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Pt)
2 graphs, fig., 6 tables, 34 refs.
Переведенный заголовок
Efeito do tratamento térmico nas modificações térmicas e químicas das madeiras de carvalho e de castanheiro utilizadas no envelhecimento de aguardentes
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Estação Vitivinícola Nacional, Dois Portos (Portugal)
2009-03-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]