CASSAVA ROOTS (Manihot esculenta Crantz) FOR PIGS; A SHORT REVIEW ON ITS NUTRIENT CONTENT | RAÍCES DE YUCA (Manihot esculenta Crantz) PARA CERDOS; UNA RESEÑA CORTA SOBRE EL CONTENIDO DE NUTRIENTES
1998
Ly, J., Instituto de Investigaciones Porcinas. Gaveta Postal No. 1, Punta Brava. La Habana, Cuba
Испанский язык; кастильский. Se hace una revisión del perfil nutritivo de las raíces de yuca (Manihot esculenta Crantz) destinadas a la alimentación animal, con énfasis en la especie porcina. Se analizan los factores que influyen en el contenido de nutrientes de las raíces de yuca. Se examinan las características químicas y físicas del almidón de las raíces de yuca.
Показать больше [+] Меньше [-]Английский. The nutritive profile of cassava roots (Manihot esculenta Crantz) used in animal feeding, with emphasis in pigs, is reviewed. An analysis is made on factors affecting the nutrient content of cassava roots. Physical and chemical characteristics of the starch from cassava roots are examined.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Эту запись предоставил Instituto de Investigaciones Porcinas