Lipid composition of flour and quality changes associated with sulfur deficiency in wheat.
1986
MacRitchie F. | Wrigley C.W.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Cereal chemistry
Том
63
ISSN
0009-0352
Нумерация страниц
v.378(4)
Другие темы
Contenido de lipidos; Aptitude boulangere; Caracteristicas de la coccion; Enfermedades carenciales; Ble; Farine de cereale
Язык
Английский
Примечание
references.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Cereal-chemistry (USA). (Jul-Aug 1986). v. 63(4) p. 378.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut Technique des Cereales et des Fourrages, Paris (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
