Pola baru pengusahaan gula kelapa.

Jatmika A.

Pola baru pengusahaan gula kelapa.

1990

Jatmika A.

Recently, there is a trend in coconut sugar due to the unsatisfactory prices of copra and coconut oil. Technical constraints caused several agribusiness which plan to produce coconut sugar undertake the new method that was different compared to conventional one of smallholder or home industry of coconut sugar. This article emphasized the comparison between two methods of coconut sugar production, especially on technological and smallholder aspects. In order to compare the two methods, data from Lampung, Banyumas and Banyuwangi were used.

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

appropriate technology coco coconuts cottage industry industria casera industrie familiale inflorescence inflorescences inflorescencias java noix de coco procesamiento processing sap savia secteur agroindustriel sector agroindustrial sucre sugar sumatra traitement

Библиографическая информация

Опубликовано в

Buletin Manggar

Том 3 ISSN 0215-8396

Другие темы

Agroindustrial sector; Seve; Tecnologia apropiada; Technologie appropriee; Azucar

Язык

индонезийский

Примечание

1 ill.; 1 table; 3 ref. Summaries (En, In).

Переведенный заголовок

Английский. [New pattern of coconut sugar processing]. [Indonesian]

Тип

Journal Article; Journal Part; Summary

Источник

Buletin-Manggar (Indonesia). (1990). v. 3(3) p. 68-72. Received 1993.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Pusat Penelitian Perkebunan Bandar Kuala (Indonesia)

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Pola baru pengusahaan gula kelapa.

1990

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация