Aroma metabolisme i Jonagold aebler i relation til plukketidspunktet og lagringsatmosfaerens iltindhold: Appendix A,B,C og D.
1990
Hansen K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Date de recolte; Oxigeno; Oxygene; Compuesto volatil; Murissage; Compose de la flaveur; Fecha de recoleccion; Compose volatil; Precurseur d' arome
Язык
датский
Примечание
Licentiatafhandling (Lic.agro.). Only tables AVAILABILITY: Veterinaer- og Jordbrugsbibliotek, Buelowsvej 13, 1870 Frederiksberg C - Denmark
Переведенный заголовок
Английский.
[Aroma metabolism in Jonagold apples related to harvest time and oxygen content in the storage atmosphere: Supplementary tables A,B,C and D]. [Danish]
Тип
Monograph; Data; Thesis; Non Conventional; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]