La composition du champignon de couche [Agaricus bisporus].
1978
Delmas J.
Библиографическая информация
Medecine et Nutrition
Том
14
ISSN
0398-7604
Нумерация страниц
v.99-109(2)
Язык
Французский
Примечание
3 ill. 10 tables; 10 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Composition of mushroom [Agaricus bisporus]]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part
Источник
Medecine-et-Nutrition (France). (1978). v. 14(2) p. 99-109.
Конференция
[Mushroom and its Part in Food]. 75 - Paris (France). 27 Apr 1977.
Корпоративный автор/ Групповой автор
INRA Centre de Recherches de Bordeaux, 33 - Pont-de-la-Maye (France). Station de Recherches sur les Champignons
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]