Metodo combinato GC e HPLC per la valutazione delle sostanze pectiche nella frutta fresca e conservata.

1985

Forni E. | Rizzolo A. | Polesello A.

Опубликовано в

Annali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano

Том 16 ISSN 0304-0577

Другие темы

Extraccion; Chromatographie liquide haute press; Cromatografia de gases; Cromatografia liquida alta presion

Язык

итальянский

Примечание

2 tables; 3 graphs; 22 ref. Summaries (En, It).

Переведенный заголовок

Английский. [A GC and HPLC method for the characterization and estimation of pectic substances in fresh and processed fruit]. [Italian]

Тип

Journal Article; Journal Part; Summary

Источник

Annali-dell'Istituto-Sperimentale-per-la-Valorizzazione-Tecnologica-dei-Prodotti-Agricoli,-Milano (Italy). (1985). v. 16 p. 25-36. Received 1988.

Корпоративный автор/ Групповой автор

Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]